最近广州天气变化无常 时冷时热、时干时潮 湿气超级重,整个人也感觉黏腻腻的 做什么都提不起精神来 而在无汤不成宴的广州 祛湿首选当然是煲靓汤啦! 要说广式老火汤的魅力 那就是一年四季都能靠一盅老火汤续命 所以今天,就奉上一位广州阿姨 公开的35款祛湿靓汤秘方 祛除湿气、健脾养肝护胃 每天一款,一个月不重样! 各位街坊快快mark起来吧! 1.滋补莲藕汤 材料:莲藕、胡萝卜、香菇、花生、红枣、姜、盐 功效:补血补气、降火滋润 2.香菇山药汤 材料:山药,香菇、胡萝卜、木耳菜、盐、香油 功效:降糖降压减肥,增强免疫力,减少感冒 3.竹笙金针菇汤 材料:竹笙、冬菇、金针菇、姜、盐 功效:帮助消化,静心安神,帮助睡眠 4.玉竹煲沙参汤 材料:沙参、玉竹、西洋参片、黄豆、陈皮、盐 功效:下火降气热平燥、化痰止咳、润肺滋补 5.淮山猴头菇养胃汤 材料:猴头菇、核桃、蜜枣、冬菇、淮山、花生 功效:养胃、补虚健脾,祛虚汗 6.木瓜清热汤 材料:木瓜、冬菇、陈皮、花生、腐竹、眉豆、盐 功效:清肠热、美颜、明目 7.栗子冬菇鲜鸡汤 材料:鸡肉、栗子、冬菇、陈皮、姜 功效:益气、滋阴补肾、缓和高血压,适合体虚 8.椰子花胶炖乌鸡汤 材料:花胶、椰子肉、乌鸡、瑶柱、姜 功效:滋补降火、美容养生 9.山药木耳排骨汤 材料:排骨,山药,木耳适量,红枣 功效:滋阴润燥,祛湿养颜,补肺益胃 10.粉葛赤小豆煲鲫鱼汤 材料:鲫鱼、排骨、蜜枣、姜片、粉葛、赤小豆 功效:生津止渴、益气血、健筋骨 11.淮山扁豆煲鸡脚汤 材料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许 功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者饮用 12.荷叶薏米煲瘦肉汤 材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山 功效:健胃祛湿,升发阳气,改善疲倦乏力,消除疲劳 13.猪横利祛湿汤 材料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜 功效:清热去湿,去肝热,是春夏一味相当好的食疗汤水 14.三豆鳅鱼健脾祛湿汤 原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量 功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效 15.党参鳙鱼汤 材料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果 功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃 16.枸杞猪肝汤 材料:枸杞,生姜,猪肝,盐 功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈 17.白胡椒薏米猪肚汤 材料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许 功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好 18.赤小豆冬瓜煲鱼头汤 材料:冬瓜克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉克、生姜3片 功效:消肿解毒,补脾利水 19.黄瓜鸭肾去湿汤 材料:老黄瓜克,陈皮,粳米,鸭肾2个 功效:清热解毒祛湿 20.红枣莲子鸡爪汤 材料:鸡爪,红枣,莲子,香菇 功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜 21.雪梨滋阴润肺汤 材料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬 功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力 22.鲜香菇豆腐汤 材料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。 功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝 23.银耳淮山排骨汤 材料:排骨,淮山,银耳 功效:健胃益气,慢性胃炎,乏力者可以多食用 24.苋菜豆腐鱼头汤 材料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝 功效:清热解毒润肠,祛除头风 25.薏仁猪脚汤 材料:薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉 功效:健脾,壮腰、利湿 26.排骨海带汤 材料:排骨、海带,黄酒,姜,大葱 功效:健骨御寒 27.虫草花枸杞汤 材料:虫草花、枸杞子、银耳,无花果、薏米仁、鸡爪、排骨 功效:养肝,润肺,提高免疫力 28.核桃板栗鸽子汤 材料:核桃,板栗,鸽子 功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴 29.薏米雪梨猪骨汤 材料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、花椒、料酒 功效:祛湿健脾消水肿 30.生鱼西洋菜汤 材料:生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉 功效:补充氨基酸,恢复体能 31.蚬肉茵陈汤 材料:五指毛桃根、猪脚、生姜、食盐 功效:化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血 32.鹌鹑党参淮山汤 材料:鹌鹑,党参,淮山,油盐适量 功效:滋养肝肾,补益脾胃 33.栗子莲藕汤 材料:栗子、姜、莲藕、瘦肉 功效:养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血 34.白玉猪小肚汤 材料:白茅根,玉米须,红枣,猪小肚 功效:祛湿消肿提精神 35.榴莲煲鸡 材料:榴莲肉,榴莲壳,榴莲核,鸡,银耳,红枣,枸杞 功效:美味滋补,补肾益精 (以上图片来源于网络) 广州的靓汤之所以好喝 主要是因为少油、味浓 追求原汁原味 所以各位街坊请记住: 一定要煲多点时间,少放佐料啦 再昂贵的补品 都不及一口靓汤来的实在 最近广州天气又潮又湿 赶紧煲起来吧! 来源:综合网络版权归原作者所有 ▼更多精彩,长按北京中科白殿风医院怎么样专治白癜风偏方
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