一：冬瓜玉米肉丸汤

PS：冬瓜有利尿消肿、清热降火的功能，而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，且冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助清除体内脂肪。

食材：

冬瓜克、猪肉内未克、玉米1根、淀粉15克、姜5克、胡椒粉4克、香油1/2茶匙、盐1茶匙

做法：

1、将冬瓜去皮、去瓤，洗干净后，切成块；玉米洗干净，切段；姜去皮，切末。

2、往猪肉肉末中调入胡椒粉、姜末、香油、淀粉、盐和清水，然后搅拌均匀。

3、将调好的肉末捏成丸子

4、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入丸子

5、等到锅中水再次煮开后，换成小火，放入冬瓜和玉米

6、将食材煮熟透

7、调入盐，拌匀即可

二、合欢花猪肝瘦肉汤

PS：猪肝有养肝护肝的功效，瘦肉含铁，能预防和缓解缺铁性贫血，合欢花则有舒缓情绪、帮助入睡的功效。

食材：

猪肝60克、猪瘦肉60克、合欢花30克姜丝5克、盐1茶匙

做法：

1、合欢花洗净，沥干水分

2、将猪肝放入清水中浸泡30分钟，期间换水2-3次

3、将泡好的猪肝再清洗一一遍，然后切小块。瘦肉洗干净，切丝

4、将瘦肉和猪肝倒入碗中，放入姜丝腌制10分钟

5、锅中倒入适量清水，倒入合欢花，大火开后，换成小火煮10分钟

6、然后加入腌制好的猪肝和瘦肉，煮熟。

7、调入盐，拌匀即可

三、眉豆红枣冬菇汤

PS：眉豆能为人体提供易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微重元素等，有助于提高兔疫力，有健脾、止渴的功效。

食材：猪骨克、眉豆50克、红枣5颗、香菇6个、盐1茶匙

1、将眉豆洗净，放入清水中浸泡2个小时

2、红枣洗干浄，备用。香菇放入清水中泡软，去掉香菇蒂。(如果是鮮香菇直接洗干净，去掉香菇蒂)

3、将猪骨斩块，放入沸水中略微焯烫，捞出，洗去浮沫

4、汤锅中放入猪骨,接着放入眉豆、香菇和红枣,加入适量的清水。

5、煮开以后，换成小火煮两个小时

6、出锅时调入盐即可