寒露过后天气不但凉，秋燥更明显，容易咽干、鼻燥、皮肤干，人体阳气逐渐收敛，也容易着凉感冒，建议要多喝点汤水，润喉降燥、驱寒暖胃，还能滋补身体，为入冬打好基础。

推荐食谱：鸡脚汤

1、首先准备适量香菇，眉豆，红衣花生，枸杞，红枣，薏米，倒入适量的清水浸泡一两个小时。

2、再准备适量的鸡爪，然后把指甲剪掉，几块猪骨头，然后冷水下锅，再放入几片姜片，少许米酒，大火煮开后转小火烧水三分钟后控水捞出，把浮沫冲洗干净备用。

、汤料也已经泡好，清洗一下，然后把红枣核去掉，把水控干。不管是煲汤或者是煲粥，一定要用砂锅来煲，砂锅的保温性好，而且煲出来的汤也很香。4、把猪骨，鸡爪，所有的汤料下入锅中，再放入三片姜片，最后再倒入适量的清水，盖上盖子大火煮开。把浮沫撇干净，转小火继续煲40分钟后，再把枸杞下入锅中，再放少许食用盐，胡椒粉搅拌一下就可以了。

羊蝎子汤

1、准备一下小料，炖羊肉必备小茴香、花椒、白芷、白蔻，几片生姜，放入水中清洗浸泡一下，放到料盒中。

2、羊蝎子在水中浸泡两三个小时左右，把血水泡出。清洗几遍，冷水下锅，开锅后把血沫打出，放入准备好的姜片。包好的料盒。开中小火炖90分钟左右。

、一根白萝卜切成滚刀块，放萝卜可以有效的去除羊肉的膻味，少许葱花，香菜。羊汤渐渐变浓，放入切好的白萝卜。放入适量的盐，胡椒粉。小火炖20分钟左右，把羊肉彻底炖软烂，就可以了。

板栗鸡汤

1、把板栗去壳剥皮处理好，三黄鸡处理干净了，将它斩成小块。

2、锅中来入适量的油，下入姜片，鸡块，开大火把鸡肉的水分给炒干炒香，再从锅边淋入料酒去腥，然后倒入砂锅中，再倒入适量的开水，小火给它炖上一小时后，再下入板栗，来点盐调味，炖上十分钟，下入红枣再炖五分钟，鸡汤就做好了。

黄豆炖猪蹄汤

1、猪蹄己剁好了，将猪蹄里面的血水清洗出来，冷水下锅。放入葱姜，料酒，大火把水烧开，把表面的浮沫打掉，焯水五分钟左右，捞出用温水清洗干净。

2、提前一个晚上泡好的黄豆，花生米泡一个小时左右，放一边备用。小葱切成葱段，切点姜片。锅里面放入适量的猪油，把葱姜炒出香味，再下入猪蹄炒香之后，从锅边淋入一点料酒，加入多一点的开水。

、接着把泡发好的黄豆，花生米也倒进来，小火给它慢炖40分钟左右后。加点红枣，再炖20分钟左右，再加入一点食用盐，白胡椒粉搅拌化开。继续再炖五分钟左右就好了。

四神汤

1、排骨冷水下锅，放入几片生姜去腥，水烧开继续煮一分钟，捞出来将表面的浮沫清洗干净，直接放入炖中。

2、准备茯苓20克，干山药25克，莲子20克，将莲心去除一下，全部提前浸泡15分钟左右。搓洗干净，放入炖盅里，一次性往加入足够的清水。放入一颗蜜枣，慢炖一个半小时。炖好的汤加入适量的盐调味，搅拌均匀，四神汤就可以了。

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