时间:2023-4-21来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

众所周知,清明节作为二十四节气之一,它不仅是我国的传统民俗节日,还是重要的农事节气。因为清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节,大江南北直至长城内外,到处是一片繁忙的春耕景象。

因此,很多和清明节有关的农谚也流传下来,比如说“清明时节,麦长三节”、“清明前后,种瓜点豆”、“植树造林,莫过清明”等等。在这些农谚中,做为人熟知的一句莫过于“清明前后,种瓜点豆”了。

可能这句农谚对很多人来说都是滚瓜烂熟了,但是“清明前后,种瓜点豆”到底是种什么瓜?点什么豆?我想这个问题,除了那些有经验的农民朋友,很多人还是说不上来的吧?如果是,那就一起了解一下。

其实,这句俗语从字面上不难理解,这里所说的“瓜”并不是特指哪一种瓜,而是各种瓜类的统称,而所说的“豆”也不是特只哪一种豆,而是各种豆类的统称。因为清明前后全国各地温度不同,所种的瓜和点的豆也会有所不同。

今天,笔者就以笔者所在的家乡北方豫西南这里的农村来说一下。因为最近几天,一些手速比较快的村民已经把这些瓜和豆都种到了地里,还有一些正在平整土地,就等种瓜点豆了。首先,咱就拿一些可做蔬菜的瓜类来说吧!

要说可以当作蔬菜的瓜类,那就是黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜,西葫芦(有的地方叫茄瓜)。除了这些,还有一些可以当作水果类的瓜类,比如说西瓜、甜瓜、菜瓜、面瓜等。

其次,我们再来说一下点豆,在这里,点豆也就是种豆的意思,用点字是为了和前面的种瓜区分开来,同时这个“点”字也是北方农村的特殊说法,因为在我们这里就是用“点”字来代替“种”字的。

而在平时的日常生活中最常见的一些豆类蔬菜,差不多就是芸豆、龙豆、豇豆、眉豆等。其实,“点豆”严格来说,并不是只是种植这些豆类蔬菜,还有花生和玉米这两大类经济作物,因为花生还可以说成花生豆,而玉米也被称为黄金豆。

相信大家都知道,和“清明前后,种瓜点豆”类似的说法还有“谷雨前后,种瓜点豆”的说法,其实,不管是哪一种说法,都是人们从长期的农耕生活中总结出来的农事经验,目的还是要告诉人们一个浅显易懂的道理:

春天虽好但转瞬即逝,节气不等人,在合适的季节就要播种相应的庄稼,切不可误了农时。对于这种说法,你又怎么看?欢迎大家评论留言。

/完/



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