农家菜简单的说，就是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。在养殖过程中完全是自然喂养，不使用任何催长剂，口味醇香独特，营养丰富。那么中山哪里的农家菜好吃？哪些中山农家菜馆值得推荐？走，我们一起看看！春风人家推荐理由：的食材正是来源于附近的地道江养育种植的好水好菜好家禽。地道江是山泉水汇流形成，无污染，而那里孕育在出来的蔬菜绿色纯天然，鲜嫩味甜。而家禽全是在山上走，用米饭和蔬菜饲养，吃起来质嫩爽口。　▲烤全羊▲羊皮凉拌一羊包六味就是一只羊做成六种特色菜，烤全羊、羊皮凉拌、菜干淮山羊骨粥、羊杂生炆罗卜、羊血煮韭菜、羊头清补凉汤，其中烤全羊则最具特色，人人称赞。▲辣木隔水蒸鸡▲水库鱼▲山坑螺春风人家　　 　　▲香茅炒乳鸽独创的香茅炒乳鸽，乳鸽的鲜嫩与香茅独特的香味融为一体，与红烧乳鸽有截然不同的味觉享受。▲辣汁黑豆腐这是农场独特的手工研磨黑豆，加上鸡蛋、山泉水所制黑豆腐，香嫩可口，蘸着辣汁吃带着酸酸甜甜的味道，更是特别，可以直接开吃了！▲猪油捞饭▲眉豆焖河蚌伟丰生态农场水上餐厅