春夏是万物复苏的季节，我们会看到很多人神采奕奕，走起路来脚步生风，给人一种阳光、健康的感觉。可有的人，虽说不上步履蹒跚，但绝对是走得慢，成天无精打采，给人一种非常压抑的感觉，这是为什么呢？

除身体真有大毛病的情况外，一般来说，这就是“脾胃”的问题。散发着阳光健康感觉的人，他们的脾胃强健；另外一种人，他们的脾胃虚弱。由于现在生活节奏快，许多人的饮食和作息方面都有问题，导致脾胃两虚而不自知。一个简单的原因，却深刻影响着我们的生活质量。

“脾主运化，胃主受纳”，“脾胃为后天之本、气血生化之源”。脾胃共同完成食物的消化吸收及营养的运输，从而滋养全身。所以，脾胃虚弱对身体的影响，是全身性的。

从我们养生的角度来概括，脾胃的功能，也就是两大块：一是饮食消化相关，一是气血生化相关。所以，脾胃虚弱的人，身体常常会出现如下五种变化：

脾胃虚弱的人，不管是什么情况，首先就会在饮食上表现出来。归纳起来就是“两少一多”：吃得少、吸收少、拉的多。没有什么食欲，明明吃得少，却感觉胀得慌；食物再有营养，人也日益消瘦；大便次数增多，腹泻便溏都是常见的毛病；这些情况，多数属于脾虚引起的，需要注意调理身体了。

脾胃虚弱的人，睡眠有两种可能。一是“睡不醒”，主要就是提不起精神来，成天昏昏沉沉打瞌睡，一不留神就睡着了；一是“睡不着”，虽然也有头昏脑胀的感觉，可就是辗转反侧难以入睡，好不容易入睡后，还经常做梦惊醒。这两种情况并不矛盾，一般前者多属于脾气阳虚，后者多属于脾血虚，需要甄别进行调理。

脾胃虚弱的人，精神状态不好是常态。而且，多数以“倦怠少动”为主，也就是不想动，即使平日很活波的人，也会喜欢安静起来。脑子里昏沉没有头绪，注意力不能集中等等。躺下、蹲下后站起来时，会有头晕眼花的感觉，总之，多数是一种“功能减退”的趋势。

脾胃虚弱，气血生化乏源，指甲、趾甲都会没有平时的红润光泽，嘴唇也是淡白的，没有了正常的那种“红唇”，显得非常干燥，容易爆皮、裂口子，或者出现口臭、牙龈肿痛，甚至出现毛发枯黄稀疏等等。后天不足，则先天失养，引起肾气不足，常常表现为耳鸣甚至耳聋。鼻子干燥、嗅觉失灵、流清鼻涕、鼻子出血等，大多是脾胃虚弱所导致的。眼睛容易疲劳，看不清东西，如果常出现眼睛红肿、脸肿等现象，也可能是脾的问题。

“脾虚生湿”，这是我们现在说得很多的一句话。湿气重会给身体带来很多小毛病。而追根究底，多数还是“脾虚生湿”引起的。脾虚生湿之后，身体会有“发沉”的感觉，通俗地说就是“拖不动脚”，人也容易发胖，面色淡白，大便稀溏不成形，难冲洗等等。

了解了脾胃虚弱的五种表现，那么，如果有了这些表现，怎么调理脾胃虚弱呢？下面小编为大家推荐几道药膳，既美味，又可以健脾除湿，消除疲乏的感觉。

材料：淮山、芡实各50克，笋壳鱼1斤，生姜3片。

做法：笋壳鱼文火煎至微黄，然后加水；放入淮山、芡实大火煮开；再用慢火继续煲一个小时。

效用：笋壳鱼有健脾益气祛湿的功效，非常适合脾胃功能较弱的人。

材料：芡实~克，老鸭1只。

做法：老鸭洗净，芡实放入鸭腹；加水大火烧开；再慢火继续煲2小时，加入少许的盐调味即可。

效用：老鸭滋五脏之阴、可以养胃生津，芡实健脾止泻。所以这道药膳能有效的滋阴养胃，健脾利水。

材料：小米g、儿茶克。

做法：将小米炒焦后与儿茶研成细粉，每日早晚空腹服25克，坚持每天调理。

效用：温中健脾。

注意：小米一定要炒焦，这样才有利于驱寒除湿。这个方法适用于脾胃阳虚，胃寒胃酸过多的人。

材料：莲子（去心）g、芡实g、沙参10g、红枣枸杞若干、大米50g。

做法：将所有食材都洗净，然后将其放入锅中，加入适量的水，一样是用小火慢慢熬煮，待粥成时加入少量的盐调味即可。

效用：滋阴养胃。

材料：眉豆80克，芡实60克，鸡脚4对，冬菇8个，猪瘦肉克，生姜3片。

做法：原料洗净，冬菇去蒂；鸡脚对切；瘦肉与生姜同时放进瓦煲，大火烧开后，慢火煲约2个小时。

效用：眉豆富含维生素B1和优质蛋白质，而芡实有补脾止泻的功能。所以这道药膳有健脾利湿，强健筋骨的作用。

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。

做法：猪肚去油，放入开水中除腥，刮去内部白膜；配料洗净，放入瓦煲内，大火烧开后慢火煲2小时。

效用：白术补气健脾，陈皮理气调中，猪肚甘温，健脾胃。因此，这道药膳能健脾开胃，促进食欲。

编辑：杨柳丨作者：冯雪花

图片来源：网络

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