板栗跟粽子一起搭配，更好吃了，粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽子和“它”搭配才是绝配，鲜香软糯，简单又好做，比蛋黄粽好吃，喜欢的朋友快来试试吧用料

糯米　　克

红豆　　克

眉豆　　克

绿豆　　克

花生　　克

五花肉　　克

板栗　　适量

生抽　　适量

老抽　　适量

白糖　　适量

盐　　适量

十三香　　适量

胡椒粉　　适量

料酒（白酒）　　适量

吃了还想吃的板栗肉粽的做法

五花肉清洗干净，连皮切大块。加入生抽、盐、白糖、十三香、胡椒粉、料酒（白酒）搅拌均匀，腌制8小时以上。

红豆、眉豆提前8小时泡发。

糯米、绿豆、花生提前2小时泡发。

板栗去壳掰小块（我买的板栗好大个头）

泡发好的红豆、眉豆、绿豆、花生、糯米沥干水，放入生抽、老抽、盐搅拌均匀。

干粽子叶、系草提前一晚上泡发洗干净备用。

一切材料准备好，开始动手包粽子啦！包法省略……

克糯米大概包26个粽子，漂亮不？

包好的粽子放入电高压锅，调到煲汤档。煮好后要及时捞起来。

小贴士

我放的豆子比较多，可以按喜欢调整。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！