家常大骨头汤,入味好喝还简单_品种分类_品种分类_眉豆_米豆_饭豆

节瓜*网络图平，甘、淡，归脾、胃、大肠经。清热、清暑、解毒、利尿、消肿。眉豆*网络图性微温、味甘，归脾、肾经。健脾调中，利水消肿。脊骨*网络图性微温，味甘，归肾经。滋补肾阴、填补精髓。节瓜眉豆骨头汤*网络图原料：节瓜克，眉豆25克，脊骨克，姜2-3片，盐适量。做法：节瓜去皮切成3段，眉豆用水浸泡，脊骨置沸水稍滚片刻，洗净（即“飞水”），加适量的水煮开，加入节瓜、眉豆、脊骨、姜武火煮沸，再用文火烹熬40分钟，下盐调味。此量适合3-4人量。功效：节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，对肾脏病、浮肿病的治疗也有一定的辅助作用。眉豆味甘，性微温。能健脾除湿。猪脊骨具有滋补肾阴，填补精髓，用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等，这款汤具有清热，健脾祛湿，滋补肾阴功效。